当社創業以来、伝統ある製品シリーズです。
各種製パン法、パン品質の目的に応じて、お客様のニーズに対応できる製品を取り揃えております。
パン用品質改良剤、乳化剤、風味改良原料 ほか
リンゴをはじめとして、各種フルーツを加工した製品グループです。
特に「天然果実の芳香・味覚・色調を喪失せしめることなく保存性のある糖果を製造する方法」により作られるリンゴプレザーブは、青森県産を中心とする国産リンゴを100％使用しており、高品質で付加価値の高い製品として、全国の製パン・製菓業界でご利用いただいております。
プレザーブ、ジャム、フルーツフィリング ほか